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Bahrs, Michael / Best, Benjamin: Verbrechen am Fußball – Meine Ermittlungen gegen den organisierten Wettbetrug

19,95  inkl. Mwst.

Der weltweite Markt für Fußballwetten ist ein Milliardengeschäft. Für das organisierte Verbrechen sind Sportwetten nicht nur eine interessante Möglichkeit der Geldwäsche, sondern vor allem ein lukratives Geschäft. Michael Bahrs, Europas profiliertester Kriminalpolizist in Sachen Wettmanipulationen im Fußball, berichtet hier über seine Ermittlungen. Er erklärt die Strukturen hinter den einzelnen Fällen und wie der Kampf gegen das Matchfixing sein Leben und seine Wahrnehmung des Sports verändert hat. Sein spannender Bericht gibt tiefe Einblicke in das weltweite Netzwerk der organisierten Kriminalität, beschreibt die Verhöre einiger der meistgesuchten Paten des Wettbetrugs und geht der grundlegenden Frage nach, warum Politik, Justiz und Fußballverbände weitgehend untätig bleiben.

Başan, Ghillie: Orientalische Küche – Fotografiert von Steve Painter

24,95  inkl. Mwst.

Die aromatische Küche des Nahen Ostens wurde von der faszinierenden Geschichte alter Reiche und Dynastien geprägt. Kriege, verschiedene Religionen und die Ost-West-Handelsrouten hatten alle einen nachhaltigen Einfluss auf die kulinarische Kultur dieser einzigartigen Region. Ghillie Başan beschreibt die Gerichte, denen man begegnet, wenn man diese alten Länder bereist. Traditionelle und klassische Rezepte stehen dabei im Mittelpunkt.

Sakagami, Nick: Sushi Meister – Expertenwissen für authentisches Sushi

24,95  inkl. Mwst.

Sushi Meister ist die ultimitative Einführung in die Kunst des authentischen Sushi. Das Buch beschreibt Klassiker und Sushi-Neukreationen verschiedener Meisterköche, ergänzt durch Schritt-für-Schritt-Fotoserien. »Weil Sushi an sich eine einfache Sache ist, kommt es auf die Inhalte, die kleinen Details, ganz besonders an«, schreibt Sakagami. Wer Sushi nicht nur im Restaurant verspeisen, sondern zu Hause zubereiten und genießen will, kommt um dieses Buch nicht herum!

Witthöft, Hans Jürgen: Köhlers FlottenKalender 2021 – Internationales Jahrbuch der Seefahrt

16,95  inkl. Mwst.

Die maritime Welt zwischen zwei Buchdeckeln – auch in diesem Jahr bietet Köhlers FlottenKalender wieder ein Kaleidoskop historischer und aktueller Themen aus der zivilen und der militärischen Schifffahrt. Dabei kommen auch heiß diskutierte Fragen zu Antriebstechnik und Umweltschutz zur Sprache. Aktuelles aus den deutschen Werften, historische und technische Themen, Neues aus der Marine sowie die komplette Bandbreite der Schifffahrt vom Containerriesen bis zum Kreuzfahrtschiff machen diesen beliebten Sammelband für maritim Interessierte so unverzichtbar.

Falloon, Ian: BMW Motorräder – Die Modellgeschichte von 1923 bis heute

39,90  inkl. Mwst.

BMW Motorräder erfasst fast ein Jahrhundert herausragender Leistungen im Motorradbau mit einer großartigen Kombination historischer und zeitgenössischer Fotos. Vollständige technische Spezifikationen für jedes Modell machen dieses Buch zu einem Muss für jeden ernsthaften BMW-Liebhaber. Alle BMW Baufamilien sind abgedeckt – die Seitenventilmaschinen aus den ersten Jahren, die frühen Overhead-Ventile, die Nachkriegs-Luftköpfe und Ölköpfe, die Vier- und Sechszylinder-Tourenräder, die frühen Schubstangen-Singles, die modernen Overhead-Nocken-Singles, die neuesten Parallel-Zwillinge und die Reihen-Vierzylinder-Sportmaschinen.

Ferrigno, Ursula: Cucina Siciliana – Mediterrane Lebensfreude in 70 Rezepten

24,95  inkl. Mwst.

Die einzigartige Fusion von Aromen, die sizilianisches Essen zu bieten hat, bringt Autorin und Köchin Ursula Ferrigno nun mit Cucina Siciliana auf den heimischen Tisch. Ursula Ferrigno versammelt hier die Klassiker der sizilianischen Küche, angefangen bei Vorspeisen wie etwa arancini di riso oder gustoso olive nero. Ein knackiger insalata di tarocchi eignet sich perfekt für ein sommerliches Essen, ebenso wie leichte Suppen und Pasta-Spezialitäten. Es folgen köstliche Fleisch- und Fischrezepte sowie klassische Süßspeisen.

Barbé, Stéphane: Grand Prix – Highlights der Formel 1

29,95  inkl. Mwst.

Die 1950 ins Leben gerufene Formel-1-Weltmeisterschaft feiert 2020 ihr 70-jähriges Bestehen. Diese ultimative F1-Bibel beschreibt die schönsten und schwierigsten Rennstrecken rund um die Welt, erinnert an die dramatischsten und spektakulärsten Rennen aus 70 Jahren F1, porträtiert die größten Rennfahrer – von den Legenden der Anfangsjahre wie Fangio und Clark über Ikonen wie Lauda und Senna bis zu Schumacher, Hamilton, Vettel und Co. und beleuchtet die wichtigsten Teams der Formel 1-Geschichte. Das üppig bebilderte Buch bietet zudem fantastische Illustrationen und Infografiken.

Michaels, Theo A.: OREXI – Griechische Küche gemeinsam genießen

24,95  inkl. Mwst.

Einer der besten jungen Köche Großbritanniens, Theo A. Michaels, zollt mit dieser einzigartigen Sammlung von griechischen und zypriotischen Rezepten seiner Familiengeschichte Tribut: Er feiert gleichermaßen die traditionellen Gerichte und die moderne griechisch-zypriotische Küche. Theo A. Michaels zeigt, wie man genießen kann wie die griechischen Götter: Meze (kleine Häppchen), Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichte, Desserts und Cocktails hat er im Angebot. Mit einer gesunden, ausgewogenen und einfachen Ernährung auf griechische Art zu schlemmen, ist ein Fest, vor allem mit Freunden und Familie. Griechisch Essen ist eine Lebensphilosophie!