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Lernen Sie die norddeutsche Küche kennen und erfahren Sie skurrile und spannende Hintergründe zu den Gerichten. Sie werden Labskaus, Hamburger Rundstück warm, Weinsuppe und den Pharisäer mit anderen Augen sehen und genießen. Ein besonderes Kochbuch, das nucht nur den Gaumen, sondern auch den Geist anspricht.
Wer da keinen “Jieper” bekommt, ist selbst schuld!
Kaffee aus Südamerika, Öl aus Saudi-Arabien, Fernseher aus China: Schiffe versorgen uns täglich mit Waren aus aller Welt. Jedes Jahr transportieren rund 45.000 Handelsschiffe fast sieben Milliarden Tonnen Güter quer über den Globus. Auf ihren Wegen durchqueren sie verschiedene Kontinente, Kulturkreise sowie Zeit- und Klimazonen. Handelsschiffe sind das Herz der Globalisierung. Der Bild-Textband Güterströme der Welt von Sebastian Meißner und Eberhard Petzold zeigt mit spektakulären Fotos und unterhaltsamen Texten, wie die Waren aus Übersee zu uns kommen. Der Titel wird zweisprachig in Deutsch und Englisch erscheinen.
Köhlers FlottenKalender 2018 erscheint wie gewohnt mit vielen spannenden und unterhaltsamen Themen aus der maritimen Welt. Die Leser erwartet wieder eine gelungene Mischung aus Unterhaltung und Information aus den verschiedensten Bereichen der Schifffahrt – Handelsschifffahrt, Marine, Reiseberichte, Persönlichkeiten und Historisches. Zahlreiche Fotos illustrieren diesen maritimen Klassiker. Umfassend, informierend und ansprechend aufbereitet ist Köhlers FlottenKalender Jahr für Jahr eine Pflichtlektüre für maritim Interessierte!
Die Unterelbe zwischen Hamburg und der Nordsee ist eine der viel befahrenen Routen des Seeverkehrs. Hamburger Kaufleute haben im Laufe von Jahrhunderten diesen Fluss geformt. Dafür mussten sie Verträge schließen, Geld bezahlen und notfalls auch zu den Waffen greifen. Das Buch beschreibt, mit welchen wechselnden Geschicken Hamburg diesen Fluss prägte. Autor Eigel Wiese erzählt aber auch von der Entwicklung des Schiffbaus, der Schönheit der Naturschutzgebiete, der Entwicklung der Luftfahrtindustrie und den großen Unglücksfällen auf dem Strom. Die aktuellen Bilder hat Eigel Wiese auf zahlreichen Törns selbst geschossen, zahlreiche historische Aufnahmen entstammen verschiedenen Sammlungen. Für den waschechten Hamburger ist die Elbe der Lieblingsarbeitsplatz. Der gelernte Fotograf, ausgebildete Journalist und erfolgreiche Buchautor hat sich auf maritime Themen spezialisiert.
Tradition und Moderne liegen in Bremen dicht beieinander. Die bewegte Geschichte der Hansestadt lässt sich im Schnoor-Viertel oder dem Ostertorviertel erleben. Als Stadt der Luft- und Raumfahrt spielen aber auch Forschung und Fortschritt eine große Rolle. In den vergangenen Jahren hat die Hansestadt zudem ihre maritime Seite neu entdeckt: Das junge Hafenviertel Überseestadt und die neue Weseruferpromenade Schlachte sind immer einen Besuch wert! Der kompakte Tipps für Ausflüge ins Umland sowie Termine für Kunst, Kultur und Feste sind übersichtlich zusammengestellt. Die handverlesenen Adressen – für Übernachtungen, Gastronomie, Ausgehen und Shopping – machen den Reiseführer zum perfekten Begleiter.
Usedom gilt als Deutschlands Sonneninsel und bietet zugleich viel mehr als Meer, denn hier vereinen sich die Ostsee, das Achterwasser, das Stettiner Haff und die Seen und der Peenestrom zu einem außergewöhnlichen Wasserreich. Der Inselstrand gewährt auf einer Länge von mehr als 40 Kilometern „kaiserliche“ Ausblicke auf eine einzigartige schmucke Bäderarchitektur oder in den sogenannten „Bernsteinbädern“ abwechslungsreichen Familienurlaub – fünf Seebrücken inklusive. Deshalb: Usedom ist so wasser- wie facettenreich – und zu jeder Jahreszeit eine Reise wert!
Der individuelle Charme der ostfriesischen Eilande fasziniert Ruhesuchende gleichermaßen wie Sportbegeisterte. Reisen Sie mit uns nach Borkum Juist, Norderney, Baltrum, Langeoog, Spiekeroog und Wangerooge und entdecken Sie Ihren persönlichen Favoriten, gemäß dem Motto “Erholung ist eine Insel”!
Der „Kludas“ präsentiert sich auch in der achten Auflage als verlässliches Nachschlagewerk – ein absolutes Muss für Kreuzfahrtfans und Schiffsliebhaber! Die Superlative zu den weltweit im Einsatz befindlichen Passagierschiffen überschlagen sich: immer größer, immer spektakulärer, immer luxuriöser. Daher wurden seit 2010 rund 80 „Giganten“ über 10.000 BRZ hinzugenommen. In dieser Ausgabe werden 858 Schiffe mit aktualisierten Lebensläufen, technischen Daten und neuen Fotos dargestellt. Eine gelungene Verbindung zwischen verlässlichem Register und bestechend schönem Bildband.
Blankenese: Damit verbindet man schicke Villen, große Autos und gepflegtes Ambiente. Stimmt das alles wirklich? Natürlich gibt es das Treppenviertel und die Elbchaussee, gibt es schicke Restaurants und nobles Flair. Andererseits aber ist Blankenese erstaunlich bodenständig und so beschreibt es auch Eigel Wiese in seinem neuen Buch. Er gewährt Einblicke in die bewegte Geschichte von Blankenese und erzählt, wie sich daraus das heutige Lebensgefühl der Einwohner – in enger Symbiose mit der Elbe – entwickelt hat. Blankeneser fahren als Kapitäne, lotsen die großen Pötte, bergen gesunkene oder gestrandete Schiffe – sind aber in der Vergangenheit auch berüchtigt gewesen als Strandräuber und Schmuggler. Illustriert wird der Band mit Zeitdokumenten aus der Sammlung von Dirk von Appen, dessen Vater über Jahrzehnte alte Blankenese-Fotos zusammentrug.
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