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KoehlerKoehler im Maximilian Verlag ist einer der ältesten deutschen Verlagsmarken mit Gründungsjahr 1789. Im Herzen Hamburgs produzieren wir maritime und norddeutsche Literatur.
MittlerMittler wurde 1789 gegründet und ist einer der führenden Marken für sicherheitspolitische Veröffentlichungen, militärgeschichtliche Literatur und zeitgeschichtliche Werke.
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1–9 von 13 Ergebnissen werden angezeigt

Schwarzwald Cover — Cristiana Peretto | Florian Schupp: Schwarzwald trifft Piemont – Eine kulinarische Begegnung
32,95 € inkl. Mwst.

Rustica 500x 500 Cover — Michaels, Theo A.: RUSTICA – Leckere Rezepte für ländliche mediterrane Gerichte
27,95 € inkl. Mwst.

Dirty Food Cover — Hilker, Carol – DIRTY FOOD
24,95 € inkl. Mwst.

Saliba: Moin und Salam. — Saliba, Elias Hanna: Moin und Salam. Elias Hanna Saliba – Syrer, Seemann und Hamburger Gastronom – Ein biografischer Stadtführer und kulinarisches Logbuch.
29,95 € inkl. Mwst.

Santini, Laura: Pasta Perfetta — Santini, Laura: Pasta Perfetta – Italienische Köstlichkeiten zaubern wie die Profis
24,95 € inkl. Mwst.

Ghillie Başan ORIENTALISCHE KÜCHE Fotografiert von Steve Painter Cover — Başan, Ghillie: Orientalische Küche – Fotografiert von Steve Painter
24,95 € inkl. Mwst.

Sakagami, Nick: Sushi Meister - Expertenwissen für authentisches Sushi Cover — Sakagami, Nick: Sushi Meister – Expertenwissen für authentisches Sushi
24,95 € inkl. Mwst.

Ursula Ferrigno Cucina Siciliana - Mediterrane Lebensfreude in 70 Rezepten — Ferrigno, Ursula: Cucina Siciliana – Mediterrane Lebensfreude in 70 Rezepten
24,95 € inkl. Mwst.

Theo A. Michaels OREXI - Griechische Küche gemeinsam genießen — Michaels, Theo A.: OREXI – Griechische Küche gemeinsam genießen
24,95 € inkl. Mwst.

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Seit über 60 Jahren ist der #Mini auf unseren Str

Seit über 60 Jahren ist der #Mini auf unseren Straßen zuhause – ein Meilenstein der #Automobilgeschichte. Bei seiner Einführung war er revolutionär, heute steht er an der Spitze der #Retro-Bewegung und ist ein klassenloses Auto im besten Sinne. Diese fachkundige, schön präsentierte #Geschichte des Mini erforscht alle wesentlichen Aspekte der #Auto-Ikone: von dem kulturellen und automobilen Klima, in dem der ursprüngliche Entwurf entstand, über die spätere Modellvielfalt bis zu den erstaunlichen Motorsporterfolgen des Mini. Der renommierte britische #Motorjournalist Giles Chapman erklärt auch, wie und warum der Mini des 21. Jahrhunderts an die Erfolge seines Vorgängers anknüpfen konnte. #bücherliebe

Über ein Jahrhundert lang sind die 1847 in Hambur

Über ein Jahrhundert lang sind die 1847 in Hamburg gegründete Hamburg-Amerikanische Packetfahrt-Actien-Gesellschaft und der zehn Jahre jüngere Norddeutsche #Lloyd in #Bremen erbitterte Wettbewerber, die nur dann miteinander kooperieren, wenn es unumgänglich ist. Beide rivalisierenden #Reedereien bringen es zu Weltgeltung, sie bauen die größten #Frachter und die schnellsten #Passagierdampfer, sie dominieren das Auswanderergeschäft und erfinden die Kreuzfahrt. Zwei Weltkriege kosten sie ihre gesamten Flotten, doch sie bauen sie wieder auf, jeweils größer und effizienter als zuvor. Als Ende der 1960er der #Container seinen globalen Siegeszug antritt und Reedereien und Seestädte zu stetig höheren Investitionen in Flotten und #Häfen zwingt, setzt sich in #Hamburg und Bremen die Erkenntnis durch, Kräfte zu bündeln und Hapag und Lloyd zu fusionieren. Heute zählt die 1970 gegründete Hapag Lloyd AG mit einer Flotte von 250 Containerschiffen, einem jährlichen Transportvolumen von zwölf Millionen TEU und über 13.000 Mitarbeitern in 129 Ländern zu den weltweit führenden Linienreedereien. »Number One for Quality« lautet das Kundenversprechen, mit dem Hapag-Lloyd den Fortbestand als profitabler Global Player sichern will. Dieses #Buch erzählt die spannende Geschichte dieses Unternehmens von der Gründung 1847 bis zum #Jubiläum 2022.

"Rustica" ist eine Sammlung köstlicher #Rezepte,

"Rustica" ist eine Sammlung köstlicher #Rezepte, die von den einfachen Gerichten inspiriert ist, die in den Dörfern und ländlichen Gemeinden im #Mittelmeerraum gegessen werden. Die mediterrane #Küche ist seit langem berühmt für die erwiesenen Vorteile, die der Verzehr von einfach zubereiteten, saisonalen Lebensmitteln mit sich bringt. In den Mittelmeerländern (und darüber hinaus) gibt es eine Gruppe von Menschen, die länger leben als die meisten anderen; diese Gemeinschaften sind häufig in Dörfern zu finden, wo sie ihre eigenen Produkte anbauen und #Viehzucht betreiben. #Küchenchef Theo Michaels erforscht dieses Konzept des »Essens wie ein #Dorfbewohner«.

Diese neue #Rezeptsammlung entstand aus Gesprächen, die er mit seiner Familie über das Leben auf #Zypern vor 60 Jahren geführt hat, als der Anbau von #Obst und #Gemüse und die Haltung von ein paar Tieren noch die Norm waren. Mit seinen köstlichen, aber einfachen Gerichten zelebriert er eine #Ernährungsweise, die auf diesen Prinzipien beruht. Es ist eine moderne, achtsame und entspannte Art, sich gesund zu ernähren, ohne sich an eine vorgeschriebene #Diät halten zu müssen – keine strengen Regeln, nur vernünftige Portionsgrößen, keine verarbeiteten #Lebensmittel und ein paar #Leckereien – einfach, sparsam und ehrlich. In der Praxis bedeutet das, mit dem zu #kochen, was gerade Saison hat, viel Gemüse, Obst, Getreide und Hülsenfrüchte zu essen, #Fisch und #Meeresfrüchte in Maßen zu genießen und den Fleischkonsum zu reduzieren. Genießen Sie seine sonnigen Rezepte für Strapatsada (griechisches Rührei mit Feta, Tomaten und frischen Kräutern), #Pasta mit Pangritata, Ceviche mit eingelegtem schwarzem Rettich, gegrillte Sardinen mit Meerrettich- Gremolata, im Ofen gebratenes Ratatouille mit karamellisiertem Käse und vieles mehr. #mediterranean #kochbuch #bücherliebe

Koehler präsentiert: das interaktive Buch von Pet

Koehler präsentiert: das interaktive Buch von Peter M. Förster "Hamburg Gestern Heute"!🙌 Schaut jetzt das Video zum Buch an: https://www.youtube.com/watch?v=n9nj2uH-cwk

Am Samstag feierte die Flensburger Schiffbau-Gesel

Am Samstag feierte die Flensburger Schiffbau-Gesellschaft ihren 150ten #Geburtstag: Herzlichen Glückwunsch! Bei #Koehler verfasste der #Autor Matthias #Gretzschel die #Chronik.

#fsg #flensburg #schiffe #schiff #schiffbau #shipping #werft #ship #shipspotting #bücherliebe

#köhlersflottenkalender ⚓️ Die maritime Wel

#köhlersflottenkalender

⚓️ Die maritime Welt zwischen zwei Buchdeckeln – auch in diesem Jahr bietet Köhlers #FlottenKalender wieder ein Kaleidoskop historischer und aktueller Themen aus der zivilen und der militärischen #Schifffahrt. Dabei kommen auch heiß diskutierte Fragen zu #Antriebstechnik und #Umweltschutz zur Sprache. Aktuelles aus den deutschen #Werften, historische und technische Themen, Neues aus der #Marine sowie die komplette Bandbreite der Schifffahrt vom Containerriesen bis zum #Kreuzfahrtschiff machen diesen beliebten Sammelband für maritim Interessierte so unverzichtbar.

Zahlreiche Fotos illustrieren diesen maritimen Klassiker. Umfassend, informierend und ansprechend aufbereitet ist Köhlers FlottenKalender Jahr für Jahr eine #Pflichtlektüre.

#kreuzfahrt #cruiseship #schiff #schiffe #werft #bücherliebe

Vielen Dank für 3000 Follower! Weil wir uns so se

Vielen Dank für 3000 Follower! Weil wir uns so sehr über diese besondere Marke freuen, verlosen wir heute eine Ausgabe "Speed Reed: Porsche 911 – Geschichte Technik und Design des legendären Sportwagens".

Folgende Teilnahmebedingungen gibt es:

1. @koehlerbooks folgen
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3. Diesen Post in der Story teilen und @koehlerbooks verlinken

Teilnahmeschluss ist am 30.06.2022 um 0:00 Uhr. Wir weisen jedem Teilnehmer eine Nummer zu und losen am Ende eine per Zufallsprinzip aus.

Viel Erfolg! 🍀

#gewinnspiel #porsche #911 #porsche911 #car #cars #auto #autos #sportwagen #bücherliebe #carspotting #carspotter

#StoriesofMenu #Seereisen waren schon immer auch

#StoriesofMenu

#Seereisen waren schon immer auch kulinarische Entdeckungsreisen auf höchstem Niveau. Wie wichtig #Genuss und #Kulinarik bereits in der Anfangszeit der Schiffsreisen waren, belegen insbesondere die historischen #Speisekarten. Allein die Gestaltung der Karten, die vielfältigen #Speisen selbst, aber auch Begleitendes wie #Musik und Dekoration lassen erahnen, wie sehr Genuss damals zelebriert wurde. Stories of #Menu zeigt nicht nur eine Auswahl dieser besonderen historischen #Menükarten, sondern liefert auch interessante Geschichten, die den Hintergrund der jeweiligen #Seereise veranschaulichen. Es ist weitaus mehr als nur eine Ansammlung von über 40 #Rezepten, sondern verbindet zugleich #Traditionen, die #Moderne und den #Lifestyle.

“Gemeinsames Essen bedeutet nicht nur kulinarischer Genuss, sondern auch inspirierende Gespräche, Ideenaustausch und perfekte Stunden mit seinen Gästen.”

Interpretiert werden die opulenten, mehrgängigen Menüs vom deutschen #Spitzenkoch Heinz O. #Wehmann. Sein #Restaurant „Landhaus Scherrer“ an der Hamburger #Elbchaussee ist mit einem Michelin-Stern und 16 Gault Millau Punkten ausgezeichnet. Alle Gerichte werden auf Geschirr der Königlichen Porzellan-Manufaktur #Berlin präsentiert, das Besteck stammt von der Silberwarenmanufaktur Koch & Bergfeld und die Gläser wurden von der Manufaktur Rotter beigesteuert. Diese Traditionsunternehmen lieferten auch teilweise schon die Ausstattung für die beschriebenen Seereisen. Mit zahlreichen Bildern des Foodfotografen Michael Holz und leicht nachkochbaren Rezepten Birgit Altendeitering-Tiggemann die edlen #Menüs auf den heimischen #Tisch.

#kochen #kochbuch #geschichte #schiff #schiffe #bücherliebe

#augustseidel Welche Vermarktungsstrategien verf

#augustseidel

Welche Vermarktungsstrategien verfolgte August #Seidel als herausragender #Landschaftsmaler der Münchner Schule im 19. Jahrhundert? Wie positionierte er sich im Spannungsfeld von #Realismus und #Klassizismus? Was inspirierte ihn und wo fand er seine #Motive? Diesen Fragen versuchte ein vom Münchner Stadtmuseum sowie von der Städtischen #Galerie im #Lenbachhaus und #Kunstbau in Zusammenarbeit mit der Forschungsstelle August Seidel veranstaltetes Kolloquium auf den Grund zu gehen.

Im Rahmen des abgehaltenen Onlinekolloquiums beschäftigten sich Autoren mit Themen wie »August Seidel und der #Kunstmarkt des 19. Jahrhunderts«, »Zwischen Genre und #Romantik: August Seidel im Münchner Voralpenland«, »Zum Realismusbegriff im Werk August Seidels«.

#malerei #maler #kunst #künstler #kunstgeschichte #münchen #bücherliebe #landschaft

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Der Journalist Marco Seliger hat das Buch “Das A

Der Journalist Marco Seliger hat das Buch “Das Afghanistan Desaster” geschrieben und spricht mit Gabor Steingart im Pioneer Podcast über den überstürzten Rückzug der Bundeswehr vor genau einem Jahr und die tiefgreifenden Gründe des westlichen Scheiterns in dem Land. Hört euch den Beitrag jetzt an: https://www.thepioneer.de/originals/thepioneer-briefing-economy-edition/podcasts/unsere-soldaten-waren-2008-schon-auf-verlorenem-posten

Das Wörterbuch zu #Sicherheitspolitik – #Deutsc

Das Wörterbuch zu #Sicherheitspolitik – #Deutschland in einem veränderten internationalen Umfeld erscheint in vollständig überarbeiteter 9. Auflage. Es ist das unübertroffene Standardwerk zum besseren Verständnis der Rolle Deutschlands in der sicherheitspolitischen Welt des 21. Jahrhunderts. Das #Wörterbuch kombiniert in einmaliger Art und Weise prägnante Definitionen mit vertiefenden Grundsatzartikeln zu den wichtigsten Themenfeldern aktueller Sicherheitspolitik. Herausgeber und Autoren stehen für eine seltene Verbindung von Wissenschaftlichkeit und Praxisbezug.

Die inhaltliche Bandbreite reicht von der Entwicklung der europäischen Sicherheitspolitik, der #NATO und der Vereinten Nationen, der globalen #Rüstungskontrolle bis hin zu den #Krisen und Konflikten, an denen Deutschland militärisch beteiligt ist. Das Werk erfasst auch die für die globale #Sicherheit relevanten transnationalen #Herausforderungen, vom #Klimawandel bis zur Energie- und #Cybersicherheit. Das Wörterbuch zur Sicherheitspolitik bietet den schnellen Zugang zum aktuellen sicherheitspolitischen Wissen für alle, die sich im #Studium oder beruflich mit sicherheitspolitischen Fragen auseinandersetzen. #sipo #bundeswehr #bücherliebe

Auch in diesem Jahr deckt der #FliegerKalender #20

Auch in diesem Jahr deckt der #FliegerKalender #2023 wieder die gesamte aeronautische Themenpalette ab: von der Erfindung des Schleudersitzes über die #Marineflieger-Hubschrauber der #Bundeswehr bis zur kommerziellen #Elektrofliegerei in Deutschland. Die Herausgeber schaffen es wieder sowohl historische, als auch topaktuelle Themen zu erfassen. #fliegerei #jet #jets #plane #planespotting #flugzeug #luftfahrt #bücherliebe

#afghanistandesaster Rund ein Jahr nach dem Abzu

#afghanistandesaster

Rund ein Jahr nach dem Abzug der #Truppen aus #Afghanistan beginnt nun ein #Untersuchungsausschuss und eine #Enquete-Kommission mit der Aufarbeitung des Einsatzes. Einen Überblick über den 20 Jahre langen Einsatz liefert der Autor Marco #Seliger in seinem neuen Werk "Das Afghanistan #Desaster".

#bundeswehr #army #armee #soldat #soldaten #luftwaffe #marine #bücherliebe #sipo #sicherheitspolitik #ukraine #krieg

📸 Impressionen der #Lesung und #Diskussion von

📸 Impressionen der #Lesung und #Diskussion von "Zielscheibe Axel #Springer" heute in der Konrad-Adenauer-Stiftung.

📚 Diskutiert wurde unter anderem über die Gefahr von #Ideologien, die Solidarisierung mit Terroristen von berühmten Persönlichkeiten und Parallelen der Mai Offensive zur heutigen Zeit.

#raf #baadermeinhof #geschichte #zeitgeschichte #axelspringer #bücherliebe

Impressionen von der "Internationalen Luft- und Ra

Impressionen von der "Internationalen Luft- und Raumfahrtausstellung" (#ILA) in Berlin.

#berlin luftfahrt #luftwaffe #flugzeug #flugzeuge #air #airplane #planespotting #planespotter #bücherliebe

#europeandthesea 🌊 Moderne #Technologie und De

#europeandthesea

🌊 Moderne #Technologie und Demografie mögen es verschleiern, aber Europas Ursprünge liegen im #Meer und sein künftiger Wohlstand hängt immer noch davon ab. #Europa und das Meer - eine fortdauernde #Geschichte zeigt auf, wie geografische, geschichtliche und wirtschaftliche Schlüsselaspekte zusammengewirkt haben, um - entgegen den Widrigkeiten von Konflikten und Wettbewerb - nicht nur unverhältnismäßigen #Reichtum und unerwarteten kulturellen #Zusammenhalt zu schaffen, sondern auch den Willen Europas, sich auszudehnen und die bekannte Welt über Jahrhunderte zu beherrschen.

⚓️ Fünf europäische Admirale aus Großbritannien, Frankreich, #Deutschland, Italien und Spanien gehen über enge Marine- und Sicherheitsfragen hinaus und analysieren umfassend, warum der frühe Erfolg im Handel und in der Technologie zunehmend von einer neuen Epidemie bedroht wird - nicht von einer Krankheit, sondern von Seeblindheit.

🛟 Indem wir die entscheidende Bedeutung des Meeres und die kollektive Abhängigkeit Europas von ihm vergessen, werden wir unwissentlich immer anfälliger, nicht nur für die seit langem bestehenden Bedrohungen der Nachhaltigkeit der Meere durch Verschmutzung und Übernutzung der begrenzten Ressourcen, sondern auch für neue Bedrohungen aus dem Weltraum und dem #Cyberspace. Auf der Grundlage ihres gründlichen Verständnisses vergangener und aktueller Trends werfen die Autoren einen Blick auf den zukünftigen maritimen Kontext, um zu zeigen, was auf die #Europäer zukommt.

#history #shipping #marine #navy #sea #bücherliebe

#boeinge3 #awacs ✈️ Eine #Boeing E-3 "AWACS"

#boeinge3 #awacs

✈️ Eine #Boeing E-3 "AWACS" der #NATO. Das "Airborne Early Warning and Control System" ist zuständig für die Aufklärung und Überwachung des Luftraums und kann somit als fliegendes #Radarsystem bezeichnet werden.

#flugzeug #airplane #planespotting #bücherliebe #airforce #luftwaffe

#arbeitgeberbundeswehr 🎗 Ist die #Bundeswehr

#arbeitgeberbundeswehr

🎗 Ist die #Bundeswehr der passende #Arbeitgeber für mich? Diese Frage stellen sich viele junge Menschen. Die meisten wissen dabei nur wenig über »die Truppe«. Welche Aufgaben die Bundeswehr ausfüllt und welche #Karrierechancen sie bietet, darüber informiert "Arbeitgeber Bundeswehr".

🎖 Es gibt einen Überblick über die Tätigkeitsbereiche und Struktur der Bundeswehr und wertvolle Tipps für die Karriere, sowie Beispiele und Reportagen aus der Praxis.

🪖 Denn klar ist: Die Bundeswehr hat sich in den vergangenen Jahren und Jahrzehnten massiv gewandelt: Von einer #Armee von hauptsächlich männlichen Wehrpflichtigen im Kalten #Krieg zu einer weltweit eingesetzten Freiwilligentruppe für Frauen und Männer– die für (fast) jede(n) interessante Karrieremöglichkeiten bietet.

⭐️ Dieses #Handbuch adressiert sowohl »Neueinsteiger« als auch »aktive« #Soldaten und zivile Beschäftigte bei der Bundeswehr: Welche Chancen bieten sich mir in der Bundeswehr? Wie kann ich mich bewerben? Welche #Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es? Wie kann ich mich als Reservist engagieren? Das sind nur einige der Fragen, die im Buch mit flotter Schreibe und tiefgreifendem Wissen beantwortet werden.

#bücherliebe #soldaten #beruf

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