Beschreibung
Bob Minnekeer
Schottischer Single Malt Whisky
Eine Entdeckungsreise
Artikel-Nr.: 978-3-7822-1347-9
- Faszination Whisky: Geschichte, Geschmack, Herstellung, Besonderheiten
- 18 Portraits der bekanntesten Destillerien – eindrucksvoll bebildert
- Tolle Ausflugstipps rund um die Brennereien
Whisky gilt als kostbar und einzigartig, als edel und wild. Die unerschöpfliche Vielfalt seiner Aromen macht den Whisky seit Jahrhunderten zu einem Kultgetränk für Genießer und Sammler. Der anerkannte Whisky-Kenner Bob Minnekeer ist durch Schottland gereist, um die 18 bekanntesten Destillerien wie Bowmore, Glenfiddich und Auchentoshan zu besuchen. Diese Destillerien sind international bekannt für ihren erstklassigen Whisky. In jeder Brennerei konzentriert sich Bob Minnekeer auf einen bestimmten Aspekt, der die Brennerei und ihren Whisky einzigartig macht. Er informiert über die Geschichte der Brennerei, ihre Philosophie und ihre herausragenden Jahrgänge.
Darüber hinaus gibt Minnekeer zahlreiche Tipps zu lohnenden Zielen rund um die Destillerien, die inmitten der natürlichen Schönheit Schottlands liegen. Jedes Kapitel enthält herrliche Fotografien des renommierten Fotografen Andrew Verschetze. Der Titel ist Bildband, Nachschlagewerk und Reiseführer zugleich und bietet eine einzigartige Entdeckungsreise in die Welt des Whiskys, die für Kenner wie Neulinge gleichermaßen interessant ist.
BOB MINNEKEER (1951) ist seit dem 19. Lebensjahr ein in der Wolle gefärbter Whisky-Enthusiast. Er wuchs im bourgeoisen Restaurant seiner Eltern auf, wurde offensichtlich in einen burgundischen Lebensstil hineingeboren und entwickelte sich früh zum waschechten Gastronom mit einem besonderen Interesse für Whisky. Es dauerte nicht lang, bis er zu seinen ersten Whisky-Trips in den kühlen Norden aufbrach. Über 45 Jahre lang hat Bob Minnekeer die Region bereist und Tausende Whiskys aus allen möglichen Gegenden und Abfüllungen probiert, um immer mehr zu lernen und zu verstehen. Als das Wohnzimmer seine Whisky-Sammlung nicht mehr fassen konnte, eröffnete er einen Whisky-Klub mit dem Namen Glengarry, eine zugängliche Vereinigung, in der Neulinge und Kenner gleichermaßen auf ihre Kosten kommen. Bob Minnekeer bezieht Wissen und Erfahrung aus den über 10.000 Whiskys, die er probiert, und über 2500 Tastings, die er organisiert, sowie 120 Schottlandreisen, die er unternommen hat. Bob Minnekeer verleiht außerdem Auszeichnungen und Medaillen, veranstaltet Kurse und Tastings auf allen Niveaus, erstellt Whisky-Routen und Whisky-Dinners. Zudem führt er den Ehrentitel „Whisky Buff“ der Scotch Malt Association. Als ehrenamtlicher Vorsitzender der belgischen Scotch Single Malt Society kann er auf 45 Jahre Whisky-Erfahrung zurückblicken.
ANDREW VERSCHETZE (1951) studierte Kunst und Fotografie an der Königlichen Kunstakademie in Gent und spezialisierte sich auf Lebensmittelfotografie. Sein Werk umfasst mehrere Bücher über Wein und Bier, darunter Geuze and Kriek, Spéciale Belge Ale, Message in a Bottle sowie das vorliegende Schottischer Single Malt Whisky der Meisterklasse. Er hat außerdem am berühmten „The Chefs of Belgium“ mitgearbeitet.
Artikel Details:
Autor: Bob Minnekeer
Titel: Schottischer Single Malt Whisky
Untertitel: Eine Entdeckungsreise
Seitenzahl: 304 Seiten
Format: 22,5 x 28,5 cm
Abbildungen: zahlr. Farbfotos
Einband: Hardcover mit Schutzumschlag
Erscheinungstermin: Oktober 2019