Die maritime Welt zwischen zwei Buchdeckeln – auch in diesem Jahr bietet Köhlers FlottenKalender wieder ein Kaleidoskop historischer und aktueller Themen aus der zivilen und der militärischen Schifffahrt. Dabei kommen auch heiß diskutierte Fragen zu Antriebstechnik und Umweltschutz zur Sprache. Aktuelles aus den deutschen Werften, historische und technische Themen, Neues aus der Marine sowie die komplette Bandbreite der Schifffahrt vom Containerriesen bis zum Kreuzfahrtschiff machen diesen beliebten Sammelband für maritim Interessierte so unverzichtbar.
Der britische Designer und Architekt Martin Francis zählt zu den bedeutendsten Gestaltern weltweit. Marcus Krall, ehemaliger Chefredakteur des Magazins BOOTE EXCLUSIV, skizziert in diesem großzügig bebilderten Werk nicht nur Leben und Werk von Martin Francis, sondern hat auch viele Gespräche mit dem Portraitierten geführt – entstanden ist ein facettenreiches Buch, das die Tore zur Werkstatt von Martin Francis weit öffnet.
Wer in der Seetouristik arbeitet, hat’s gut, wer an Bord Urlaub machen darf, hat’s noch besser: Die Kreuzfahrt ist der einzige Markt der Touristik, der seit den 90er Jahren kontinuierlich wächst. Für Urlaubsuchende ist der Einstieg oft schwierig: Großes oder kleines Schiff? Kalt- oder Warmwasser-Region? Blickt man tiefer, ist die Welt der Kreuzfahrt noch spannender: Was taugen die Privatstrände der Reedereien? Wie entstehen neue Routen? Was macht ein Bordpfarrer den ganzen Tag? Koehlers Guide Kreuzfahrt gibt Antworten.
In einzigartigen Fotos und in spannenden Geschichten über Schiffsoffiziere und Zimmermädchen, Neueinsteiger und Stammgäste, Aussteiger und Weltenbummler, Hochzeitspaare und allein reisende Witwen beschreibt der Autor den Zauber des ganz besonderen Lebens an Bord der QUEEN MARY 2.
Warum haben Kreuzfahrtschiffe Tender? Weshalb misst man ihre Geschwindigkeit in Knoten? Wieso ist die „Titanic“ kein Kreuzfahrtschiff? Wer hat überhaupt die Kreuzfahrt erfunden? Und wo darf man auf See eigentlich heiraten? „Traumschiff Ahoi – Das Kreuzfahrt 1×1“ gibt Antworten auf diese und viele andere Fragen – pointiert, humorvoll und kenntnisreich. Das Buch ist ein idealer Einstieg in die Welt der Kreuzfahrt und ein unverzichtbares Kompendium für den Smalltalk an Bord. Es erzählt die Geschichte der modernen Seereise von ihren Anfängen im 19. Jahrhundert bis in die heutige Zeit, gibt Tipps zu Routen und Reedereien und berät bei der Schiffs- und Kabinenwahl. Ein augenzwinkerndes Lesevergnügen für Kreuzfahrt-Fans und alle, die es werden wollen.
Seereisen waren schon immer auch kulinarische Entdeckungsreisen auf höchstem Niveau. Wie wichtig Genuss und Kulinarik bereits in der Anfangszeit der Schiffsreisen waren, belegen insbesondere die historischen Speisekarten. Allein die Gestaltung der Karten, die Speisen selbst, aber auch Begleitendes wie Musik und Dekoration lassen erahnen, wie sehr Genuss damals zelebriert wurde. Stories of Menu zeigt nicht nur eine Auswahl dieser besonderen Menükarten, sondern liefert auch interessante Geschichten, die den Hintergrund der jeweiligen Seereise veranschaulichen. Interpretiert werden die opulenten, mehrgängigen Menüs vom deutschen Spitzenkoch Heinz O. Wehmann. Sein Restaurant „Landhaus Scherrer“ an der Hamburger Elbchaussee ist mit einem Michelin-Stern und 16 Gault Millau Punkten ausgezeichnet. Mit zahlreichen Bildern und leicht nachkochbaren Rezepten bringt Stories of Menu die edlen Menüs auf den heimischen Tisch.
Mit der “Lustreise zur See” der AUGUSTA VICTORIA begann im Winter 1891 in Hamburg ein neues Kapitel des Reisens: die Kreuzfahrt. Was lange Zeit nur wohlbetuchten Reisenden vorbehalten war, ist dank neuer Riesenschiffe und sinkender Preise längst gängige Urlaubsform und ein erfolgreicher Tourismus-Zweig geworden. 125 Jahre Kreuzfahrtblickt zurück auf die bewegende und bewegte Geschichte der faszinierenden Reiseform, bei der das Hotel immer mitschwimmt. Die Kreuzfahrtexperten Yvonne Schmidt und Oliver Schmidt erzählen in spannenden Kapiteln die Entwicklung der einst kleinen Branche zur boomenden Kreuzfahrtindustrie von heute.
Wer kann sie erklären, die Faszination und Anziehungskraft, welche die QUEEN MARY 2 sowohl auf Gäste als auch auf Hafenbesucher ausübt? Der vorliegende Band beschäftigt sich nicht dem Schiff selbst, sondern mit der Reederei, die dahintersteht. In 2015 feierte die Cunard Line 175. Geburtstag – wahrlich ein Grund, die bekannteste Passagierreederei der Welt mit diesem Buch hochleben zu lassen. Die wechselvolle Geschichte der Reederei findet ihren Gipfel mit den drei Königinnen der Weltmeere: QUEEN MARY 2, QUEEN VICTORIA, QUEEN ELIZABETH.
Von Charles Dickens bis Cees Noteboom, von Mark Twain bis Egon Erwin Kisch, von Robert Louis Stevenson bis Thomas Mann…viele bedeutende Männer der Weltliteratur haben sich zum Thema Seereisen und Meer geäußert. Diese Anthologie fasst die schönsten Anekdoten und Geschichten zusammen und liefert ein stimmungsvolles Bild von berühmten Autoren und ihren Erlebnissen auf hoher See.
Marcus Krall: Martin Francis - Design & Innovation
